雷州西海岸外海面遼闊的海洋牧場(chǎng)。張鋒鋒攝

走進(jìn)廣東省湛江市雷州覃斗鎮(zhèn)流沙港海岸，從碼頭出發(fā)，駛出約6海里便可看到藍(lán)白相間的“巨無(wú)霸”。每日清晨，當(dāng)?shù)貪O民都會(huì)用設(shè)備升降機(jī)將魚(yú)料撒進(jìn)網(wǎng)箱，魚(yú)群爭(zhēng)食激起朵朵浪花，場(chǎng)面甚為壯觀。這是該市首個(gè)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)“海威1號(hào)”，也是湛江乃至整個(gè)廣東奏響“海洋牧歌”的重點(diǎn)項(xiàng)目。

廣東是海洋大省，坐擁全國(guó)第一的海岸線長(zhǎng)度、全國(guó)第二的海域面積。2023年廣東省政府工作報(bào)告明確提出，“做大做強(qiáng)海洋經(jīng)濟(jì)，加快建設(shè)海洋強(qiáng)省”“大力發(fā)展海洋牧場(chǎng)和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖”。

湛江三面環(huán)海，海岸線全省最長(zhǎng)，是廣東發(fā)展海洋牧場(chǎng)的天然主戰(zhàn)場(chǎng)。優(yōu)渥的先天資源讓湛江成為海洋大市，在加速駛向深藍(lán)的路程上，湛江如何由海洋大市成長(zhǎng)為海洋強(qiáng)市？日前記者走進(jìn)湛江，感受湛江不斷擁抱新藍(lán)海、加快拓展深空間的生動(dòng)實(shí)踐。

發(fā)揮科技潛能

金秋時(shí)節(jié)，天微微亮，湛江遂溪江洪漁港周邊便開(kāi)始熱鬧起來(lái)，漁船靠岸的馬達(dá)聲、汽船的鳴笛聲、魚(yú)商的叫賣(mài)聲混成一片，碼頭上魚(yú)豐人旺……

然而，長(zhǎng)期的過(guò)度捕撈一度致使近海漁業(yè)資源日益枯竭，漁業(yè)資源衰退嚴(yán)重。如何修復(fù)“海底糧倉(cāng)”？

“未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖的新空間必然在深遠(yuǎn)海?！睆V東恒興集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)陳丹表示，內(nèi)陸和近海的水、土地資源沒(méi)有增量，而且由于環(huán)保要求需要壓縮養(yǎng)殖空間，我國(guó)未來(lái)的水產(chǎn)養(yǎng)殖新空間在離岸深遠(yuǎn)海。

遼闊的海洋就是藍(lán)色的糧倉(cāng)、豐茂的牧場(chǎng)。恒興集團(tuán)副總裁莫爵君介紹，現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖容量大、不受休漁期時(shí)間限制、魚(yú)類(lèi)產(chǎn)出質(zhì)量高等優(yōu)勢(shì)，以金鯧魚(yú)為例，這是湛江養(yǎng)殖范圍最大的海魚(yú)品種之一，一個(gè)100米周長(zhǎng)的網(wǎng)箱年產(chǎn)量可達(dá)10萬(wàn)斤，相當(dāng)于陸上200畝池塘的魚(yú)產(chǎn)量。如今在湛江，金鯧魚(yú)已形成百億元的產(chǎn)業(yè)。

近年來(lái)，湛江加快建設(shè)現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)先行示范市，大力發(fā)展深海遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，著力培育現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈，獲評(píng)為“中國(guó)海鮮美食之都”“中國(guó)金鯧魚(yú)之都”“中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜之都”。2022年，湛江水產(chǎn)總產(chǎn)量125.5萬(wàn)噸，總產(chǎn)值274.6億元，連續(xù)20多年居全省首位。

科技創(chuàng)新是加快現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要支撐。從空中俯瞰，湛藍(lán)的海面上深水網(wǎng)箱整齊排列，碩大的網(wǎng)箱與海水相通。網(wǎng)箱內(nèi)，魚(yú)群穿梭往來(lái)。

8月18日，位于湛江雷州的“海威2號(hào)”迎來(lái)首批“住戶”，約100萬(wàn)尾、20多萬(wàn)斤的金鯧魚(yú)苗以及部分鳘魚(yú)、軍曹魚(yú)被投入網(wǎng)箱，標(biāo)志著廣東目前規(guī)模最大的海上智能養(yǎng)殖平臺(tái)正式投苗。

“這片海域流速快，水質(zhì)干凈，養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)口感好。”廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)劉定說(shuō)，這個(gè)“巨無(wú)霸”單個(gè)養(yǎng)殖周期可收獲超100萬(wàn)斤魚(yú)類(lèi)，以鳘魚(yú)、軍曹魚(yú)等中高端海水魚(yú)為主，比其他深海網(wǎng)箱更安全、更智能、更低碳，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

記者了解到，“海威2號(hào)”是一種半潛桁架式漁業(yè)智能養(yǎng)殖平臺(tái)，搭載自動(dòng)投餌、在線監(jiān)測(cè)等智能設(shè)備，形成智能化養(yǎng)殖管理，可節(jié)省人工成本60%，同時(shí)寬闊的平臺(tái)空間搭載著太陽(yáng)能電力系統(tǒng)，日均發(fā)電量約200千瓦時(shí)，實(shí)現(xiàn)綠色能源的自給自足。

在現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)方面，目前全市在建國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)人工魚(yú)礁項(xiàng)目3個(gè)，已建成特呈—南三、流沙、東海島、東里、草潭5個(gè)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖園區(qū)，全市深海網(wǎng)箱數(shù)量達(dá)3516個(gè)，占全省的70%。

培育優(yōu)秀種苗

引種車(chē)間、親蝦培養(yǎng)池、營(yíng)養(yǎng)車(chē)間……走進(jìn)位于湛江經(jīng)開(kāi)區(qū)的國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地（以下簡(jiǎn)稱“863基地”），到處是水產(chǎn)種業(yè)科研成果展示。

良養(yǎng)離不開(kāi)良種，種苗是糧倉(cāng)的“芯片”。湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)莫植貴說(shuō)，聚焦做強(qiáng)種業(yè)“芯片”，湛江正構(gòu)建“育繁推”一體化的水產(chǎn)種業(yè)體系，目前全市有水產(chǎn)苗種場(chǎng)480家，國(guó)家級(jí)、省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)數(shù)量分別占廣東省的40%、28%，生產(chǎn)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用水產(chǎn)品種人工繁育技術(shù)超60種。

“靠海吃海，需要我們耕海牧漁，大力發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)?！焙闩d集團(tuán)黨支部副書(shū)記、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)金鯧魚(yú)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)周劍熙表示，2002年，恒興集團(tuán)在湛江投資建設(shè)863基地，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)民營(yíng)企業(yè)承擔(dān)國(guó)家種業(yè)基地項(xiàng)目的先河。

經(jīng)過(guò)幾年的研究和探索，2011年，863基地選育出了國(guó)內(nèi)認(rèn)定的第一個(gè)南美白對(duì)蝦抗病新品種“中興1號(hào)”。自此，優(yōu)質(zhì)種蝦資源不再被外國(guó)企業(yè)“卡脖子”。

在自主培育南美白對(duì)蝦的帶動(dòng)下，湛江對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)迅速迎來(lái)井噴期，種苗產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、飼料產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量和交易額7項(xiàng)指標(biāo)均居全國(guó)各地級(jí)以上市第一位，被稱為“對(duì)蝦之都”。

如今，在湛江東海島，湛藍(lán)的海面上分布著大大小小的蝦苗場(chǎng)、種苗基地，這里被譽(yù)為蝦苗“工廠”，每年向全國(guó)輸送數(shù)百億尾對(duì)蝦苗。目前已選育出南美白對(duì)蝦新品種6個(gè)，占全國(guó)審定該品種數(shù)量的50%；攻克66種常用的水產(chǎn)品種人工繁育技術(shù)，并投入生產(chǎn)應(yīng)用；已建成水產(chǎn)苗種場(chǎng)480家。2022年，培育水產(chǎn)種苗1622億尾，供全國(guó)沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖和出口東南亞等國(guó)家。

此外，863基地還聯(lián)合選育出新品種紅羅非魚(yú)“中恒1號(hào)”，突破了紅羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸，并通過(guò)構(gòu)建紅螯螯蝦工廠化苗種培育技術(shù)體系，以及突破石斑魚(yú)、金鯧魚(yú)、軍曹魚(yú)等育種育苗技術(shù)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)多項(xiàng)技術(shù)空白。

“水產(chǎn)業(yè)振興，良種是關(guān)鍵。我們要堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研合作，不斷研發(fā)新品種、新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)育繁推一體化發(fā)展，把種苗安全牢牢掌握在自己手中?！敝軇ξ醣硎?，“接下來(lái)，基地要堅(jiān)決把種苗工作做深做透，同時(shí)配套做好水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游工作?！?/p>

形成全產(chǎn)業(yè)鏈

“要培育現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈。”莫植貴表示，現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)，一頭連著種苗培育、海工裝備制造等配套產(chǎn)業(yè)，另一頭連著廣闊的海產(chǎn)品市場(chǎng)。

為此，湛江出臺(tái)了《湛江市現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)行動(dòng)方案（2023—2035年）》《湛江市金融支持海洋牧場(chǎng)加快高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》等，全力打造現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)先行示范市。9月初，湛江還出臺(tái)了《湛江市支持現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展十五條措施》，針對(duì)種業(yè)、裝備、養(yǎng)殖等多個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域與關(guān)鍵環(huán)節(jié)制定措施。湛江再次向深藍(lán)進(jìn)發(fā)，發(fā)力布局“養(yǎng)殖—加工—物流—銷(xiāo)售”全產(chǎn)業(yè)鏈。

走進(jìn)湛江灣實(shí)驗(yàn)室漁業(yè)大數(shù)據(jù)中心，在電子大屏上可以看到種業(yè)供應(yīng)、漁業(yè)養(yǎng)殖、漁業(yè)捕撈、漁業(yè)加工、物流服務(wù)等行業(yè)資訊。近年來(lái)，作為粵西地區(qū)首個(gè)獲批設(shè)立的省實(shí)驗(yàn)室和區(qū)域重大創(chuàng)新平臺(tái)，湛江灣實(shí)驗(yàn)室匯聚高端人才，潛心攻關(guān)海洋科技，取得了全球首例深遠(yuǎn)海智能漁業(yè)養(yǎng)殖平臺(tái)（“湛江灣1號(hào)”）、全潛懸浮定深柱穩(wěn)式綜合試驗(yàn)養(yǎng)殖平臺(tái)（“海塔1號(hào)”）等代表性科研成果。

眼下，湛江灣實(shí)驗(yàn)室正推行體系化科研創(chuàng)新，在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)建設(shè)體系的養(yǎng)殖智能化、優(yōu)質(zhì)魚(yú)種育繁推、養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)精深加工等板塊，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈同步技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵核心技術(shù)自主可控，著力攻克“卡脖子”技術(shù)，助湛江深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

湛江灣實(shí)驗(yàn)室智慧漁業(yè)研究中心負(fù)責(zé)人楊仁友介紹，漁業(yè)大數(shù)據(jù)中心將實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖實(shí)時(shí)信息呈現(xiàn)、預(yù)警處置、流程監(jiān)控、業(yè)務(wù)監(jiān)管等功能，為漁業(yè)養(yǎng)殖決策提供科學(xué)依據(jù)，提升漁業(yè)智慧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)管理效率和服務(wù)質(zhì)量。

為延長(zhǎng)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，提升水產(chǎn)品附加值，湛江市吳川市、遂溪縣正在加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，形成預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，培育水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)，湛江發(fā)揮“全球水產(chǎn)采購(gòu)基地”優(yōu)勢(shì)，正在規(guī)劃建設(shè)湛江國(guó)際水產(chǎn)城，加快建造30萬(wàn)噸大型中心冷庫(kù)，打造成具有保稅功能的國(guó)際水產(chǎn)品交易“前置倉(cāng)”，健全水產(chǎn)品冷鏈物流體系。

經(jīng)過(guò)多年沉淀發(fā)展，湛江水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)700多億元，產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員100多萬(wàn)人，水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)種業(yè)、水產(chǎn)品流通加工、裝備制造、進(jìn)出口貿(mào)易、飼料輔料、配套服務(wù)七大體系基本形成，成為助力鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

隨著海洋生態(tài)牧場(chǎng)的建設(shè)，湛江廣袤海洋正逐漸成為“藍(lán)色糧倉(cāng)”。

（來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)）